Di Indonesia Cuma Jadi Makanan Kucing Liar, Di Negara Ini Jadi Makanan Orang Sehari-Hari
Apa yang terlintas di pikiran Anda saat mendengar kata ‘tikus’?
Ya, di Indonesia, tikus adalah binatang pengganggu, suka mencuri makanan di dapur dan merusak tanaman petani di sawah.
Di samping itu, tikus juga menjadi santapan ‘lezat’ para kucing liar.
Namun, hal tersebut tidak berlaku di Vietnam, tepatnya di Vietnam bagian utara dan selatan.
Ya, tikus justru menjadi makanan sehari-hari manusia. Anda bisa menemui penjual-penjual tikus di wilayah perkotaan Vietnam, seperti Hoi Chi Minh City, seperti yang dilansir di tribunnews.com (06/05/19).
Menariknya, harga daging tikus di sana sangat mahal, bahkan lebih mahal dibanding harga daging ayam.
Kebanyakan yang dikonsumsi masyarakat Vietnam adalah jenis tikus sawah. Nah, untuk menghindari racun tikus yang biasa ditebarkan petani di sawah, para pelanggan enggan membeli tikus yang sudah mati.
Mereka takut tikus tersebut ‘tercampur’ racun tikus yang ditebar oleh petani.
Karena itu, jangan heran jika Anda berkunjung di pasar-pasar Vietnam menemukan banyak penjual tikus hidup.
Biasanya, masyarakat di sana mengonsumsi tikus dengan cara dibakar, dikukus, direbus, dibakar atau dipanggang, seperti yang dilansir di tribunnews.com (05/05/19).
Bagaimana menurut Anda? Semoga artikel ini bisa memberi wawasan baru untuk Anda.